Achte beim Kauf darauf, das ein Fahrzeughandbuch dabei ist, wo der Hersteller reinschreibt was zu tun ist.
Ab und zu putzen, Kette fetten, Reifendruck und Öl prüfen, evtl. mal Batteriewasser und Kühlerwasser checken und den Sitz mal mit Lederpflege behandeln... eigentlich nicht viel und fast das gleiche, was Du beim Auto auch tun solltest. Dazu dann aber halt auch die Inspektionen machen.
Hast Du Kardanantrieb, Luftkühlung und eine wartungsfreie Batterie, um so besser.